Jumat, 10 Februari 2017

Bebek bacem


Mangut telur iwak jahan Iwak jahan atau kadang disebut iwak jambal atau iwak manyung yg buat ikan asin itu atau lele yg hidup di perairan pantai/muara sungai ternyata ada bagian tubuhnya yg sangat uenak. Sudah lama dikasih tahu ama nelayan2 bahwa telur ikan yg paling enak itu telur jahan. Apa iya? Lama2 jadi obsesi... akhirnya beberapa waktu yg lalu dapatlah merasakan telur ikan yg bikin penasaran ini. Telur ikan ini bentuknya lain banget ama telur ikan pada umumnya. Telurnya berbentuk butiran sebesar kacang kapri. Trus karena dimasak mangut rasanya juga tambah gurih. Setiap butir yg dimakan kalau digigit terasa agak kenyal dan rasanya tob banget gak bisa ngebandingin ama rasa apa gitu. Terasa gurih, agak masir kayak telur asin tetapi tidak asin, rasanya juga lain dengan telur muda ayam. Pokoknya nelayan2 itu tidak bohong kalau rasa telur iwak jahan itu memang tob markotob. He3... Dan yg pasti tidak setiap saat ada, biasanya musim ketika pergantian cuaca dari kering ke musim hujan.


Ngopi


Pepes telur ikan manyung yang tob banget. Setelah dicoba dimangut, dipepes rasanya lebih merasuk


Nemu kartu nama jaman dulu. Jeda sesaat mancing trus hobi mainan mobil vw. No hp masih no super cantik. Biaya hobi vw berlipat2 daripada hobi mancing. Yang bikin ga tahan biaya entertain nya. Apalagi kalo pas ada acara jambore luar kota, banyak lubang berjalan yg bikin tidak fokus.


Akhirnya ketemu lagi dengan Melu (kucing kampung yang cantik)


Inflasi (kenaikan harga) dilihat dari harga2 gorengan. Masih segar dalam ingatan tempe goreng dan gorengan lainnya bertahan cukup lama dengan harga 500rp. Tapi sekarang sudah 2000 dapat 3 atau bahkan seribu dapat 1buah. Cukup lumayan jg 100 persen kenaikannya.


Mangan tales wes koyo manga sego, wareg